吞螺冬瓜汤

编辑:小豹子/2018-05-05 12:44

吞螺冬瓜汤的做法详细介绍

吞螺冬瓜汤的菜谱图片凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 分享吞螺冬瓜汤的做法,让更多人知道

吞螺冬瓜汤的简介及特色

这个汤真的很好喝,鲜得不得了,和冬瓜简直是绝配! 菜系及功效:美味粥汤

吞螺冬瓜汤的制作食材:

吞螺是一种有点象小蛏子凤凰彩票网(5557713.com)的壳,外壳比蛏子螺小,颜色也较浅,和我的小手指般大小,据卖螺的人说,加冬瓜打汤特别的鲜美。

吞螺冬瓜汤的做法详细步骤

1.吞螺用水冲洗干净,小锅里放适量的水,加姜、酒,煮开后,倒入吞螺,焯一下水,倒出沥干水份。

2.冬瓜去皮,切丝,锅里另放适量的水,烧开,加冬瓜进去煮,加盐、少许鸡精调味,冬瓜煮至半透明时,加入焯过水的吞螺,烧开,煮几分钟,滴几滴香油、撒少许胡椒粉,葱花,装盆。 美食分享,让更多人知道